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Bio Matcha Shinayaka, Ceremonial Grade, Super-Premium
  • Artikelnummer: 060115
  • Haltbar bis: 10.05.2024
36,00 €
120,00 € pro 100 g
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand (Warenpost)
  • Sofort verfügbar
  • Lieferzeit: 1 - 3 Werktage (Ausland)
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Bio Matcha Shinayaka, Ceremonial Grade, Super-Premium

  • Artikelnummer: 060115
  • Haltbar bis: 10.05.2024
Matcha der höchsten Qualitätskategorie Ceremonial Grade, wie er in anspruchsvollen Teezeremonien getrunken wird. Das Tee Pulver ist fein und hat ein kräftiges, lebendiges, frisches Grün. Shinayaka schmeckt sanft, ist geschmeidig, cremig und frei von Bitterstoffen und Adstringenz. Schon bei der Zubereitung spürt man die exzellente Qualität, es bildet sich nach kurzer Zeit ein stabiler Schaum, der den Matcha Genuss vollkommen macht. Die Teepflanzen für diesen außergewöhnlichen Matcha wachsen in Kirishima, Präfektur Kagoshima, in einer Höhenlage von 600 Metern und werden zwischen 20 und 25 Tagen beschattet. Alle verwendeten Teeblätter stammen aus der ersten Ernte im Mai, für Shinayaka schaffen es nur feine, junge Blätter ohne Blattstiele in die Steinmühle, selbst primäre und sekundäre Venen werden entfernt. Die aufwändige Verarbeitung lohnt sich: nach dem Pflücken 20 Sekunden Dämpfung, Trocknung mit Heißluftgebläse und Steinofen, in dem der Tencha unter strengen Temperaturkontrolle gefertigt wird. Dieser hochwertige Matcha wurde mit Bestwerten im Labor getestet.

Bio-Zertifiziert: JP-BIO-005 Japanische Landwirtschaft
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