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Japanische Nachnamen mit Bedeutung - Japanische Nachnamen mit Bedeutung
31 Jan

Suzuki ,  Watanabe  und Yamamoto  gehören heute zu den häufigsten japanischen Familiennamen –  Myoji  (名字). Dabei haben Japaner über 100,000 verschiedene Namen, während sich Einwohner Chinas und Koreas nur jeweils einige Tausend oder Hundert Familiennamen teilen. Japanische Nachnamen haben nicht nur eine lange Geschichte, sondern auch immer eine Bedeutung, die sie erzählt. Was steckt hinter dieser Namensvielfalt?

Japanisches Neujahr: Oshogatsu - Japanisches Neujahr: Oshogatsu
17 Jan

Akemashite omedetou  – Frohes neues Jahr! Während bei uns Weihnachten das größte Fest des Winters ist, bereitet sich Japan im Dezember auf ein eigenes wichtiges Ereignis vor: Das japanische Neujahrsfest. Mit traditionellen Gerichten, symbolischer Dekoration und bunten Feierlichkeiten begrüßt man in Japan das neue Jahr.

Nanbu Tekki – Japanisches Gusseisen für die Ewigkeit - Nanbu Tekki – Japanisches Gusseisen für die Ewigkeit
20 Dec

Woraus bestehen die robustesten traditionellen japanischen Pfannen, Töpfe und Teekannen? Richtig: Aus japanischem Gusseisen.  Nanbu Tekki  heißt „Eisenwaren aus Nanbu“ und steht für handgemachte, nachhaltige Kunst. Das japanische Gusseisen aus der Präfektur Iwate ist einzigartig und weltbekannt. Aber was macht es so besonders?

Die japanische Geschenkkultur - Geben und Nehmen - Die japanische Geschenkkultur - Geben und Nehmen
08 Dec

Geschenke sind sehr wichtig in Japan. Von der kleinen Taschentuchpackung am Ladeneingang über das Urlaubsandenken bis zur Sake-Flasche als Gastgeschenk – man wird ihnen früher oder später auch als Reisender begegnen. In Japan gibt es schätzungsweise über 50 Anlässe, jemanden zu beschenken. Woher kommen diese Rituale, wie befolgt man sie richtig und was können wir von ihnen lernen?

Japanischer grüner Tee – Philosophie, Wohlergehen und Harmonie in einer Tasse - Japanischer grüner Tee – Philosophie, Wohlergehen und Harmonie in einer Tasse
05 Dec

Grüner Tee ( Ryokucha ) hat wahrlich eine lange Tradition in Japan. Im Land, das für die Teezeremonie bekannt ist, gehört er zu den Lieblingsgetränken und wird gerne verschenkt, um seinen Liebsten ein gesundes Leben zu wünschen. Verständlich, wenn man bedenkt, wie viel kostbare und vielfältige Inhaltsstoffe, Werte und Aromen japanischer grüner Tee mit sich bringt.

Japanische Blumenkunst - wie Ikebana Blumen zu neuem Leben erweckt - Japanische Blumenkunst - wie Ikebana Blumen zu neuem Leben erweckt
15 Nov

Ikebana, auch  kadō  – Weg der Blume – genannt, gehört neben der Teezeremonie und Kimono ebenfalls zur traditionellen Kunst. Es handelt sich dabei aber nicht bloß um hübsche Sträuße: Diese Art des Arrangements folgt einer ganz anderen Ästhetik als bei uns und zeigt eine lange Tradition der Beziehung zur Natur.

Furoshiki – Elegante Verpackung für jeden Anlass - Furoshiki – Elegante Verpackung für jeden Anlass
14 Nov

Diese quadratischen Tücher aus Japan sind praktisch und wunderbar vielseitig. Furoshiki lassen sich perfekt beispielsweise als Verpackung, Tragetasche oder Accessoire verwenden und sind sehr gut individualisierbar. Besonders zur Weihnachtszeit bieten sich die japanischen Tücher als eine hochwertige und umweltfreundliche Alternative zur gewöhnlichen Geschenkverpackung an.  Geben Sie Ihrem nächsten Geschenk eine persönliche, kreative Note mit einer Furoshiki-Verpackung. Erfahren Sie, wie das Falten garantiert klappt und Spaß macht.

Reis - Kleines Korn mit großer Bedeutung - Reis - Kleines Korn mit großer Bedeutung
31 Oct

Bei dem Begriff „japanisches Essen“ kommt Ihnen vielleicht sofort Reis in den Sinn. Zu Recht: Tatsächlich scheint es Grundnahrungsmittel Nummer eins in der japanischen Küche zu sein, wo es Reis in vielen verschiedenen Sorten, Zubereitungsarten und Gerichten gibt. Die Ästhetik wird bei der Auswahl der Reissorten sehr geschätzt und das Getreide symbolisiert Stärke, Schönheit, sowie ein gesundes und glückliches Leben.

Sukiyaki Rezept - Japanischer Eintopf für gesellige Abende - Sukiyaki Rezept - Japanischer Eintopf für gesellige Abende
25 Oct

Kennen Sie schon diese beliebte japanische Spezialität?  Sukiyaki  gehört zu den Eintopfgerichten (Nabemono) und wird in Japan ähnlich gegessen wie das bei uns bekannte Fondue. Es gehört unter anderem zu Neujahr auf den Festtisch – deshalb ist der Übergang zur kalten Jahreszeit die perfekte Gelegenheit, das Rezept für den wärmenden japanischen Eintopf zu probieren.

Japanische Anrede – Ein komplexes System der Höflichkeit - Japanische Anrede – Ein komplexes System der Höflichkeit | ORYOKI
21 Oct

Als Besucher in Japan, vor allem im geschäftlichen Bereich, wird man früher oder später feststellen, dass Kommunikation hier ganz anders funktioniert. Höflichkeit wird in Japan großgeschrieben, was sich quer durch die Sprache zieht – besonders bei der japanischen Anrede. Hierarchie und Respekt vor Älteren ist hier sehr stark ausgeprägt und sollte unbedingt beachtet werden. Wenn man niemanden vor den Kopf stoßen möchte, muss man also wissen, wie man jemanden richtig anredet. Aber wie?