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Damastmesser Santoku 165, Yoshimi Kato Kurosome, 30 Lagen
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Damastmesser Santoku 165, Yoshimi Kato Kurosome, 30 Lagen

  • Artikelnummer: 080020
Santokumesser in edler Damast Ausführung. Handgeschmiedet von Meister Yoshimi Kato, Sohn des Gründers des Messerdorfs Takefu. VG-10 Stahl als harter und scharfer Schneidkern, 30 Lagen Damast, kaltgeschmiedet, mit brüniertem Finish. Dieses Santokumesser, Messer der 3 Tugenden, begeistert Profis wie anspruchsvolle Köchinnen und Köche. Der wunderschöne Rosenholzgriff liegt sehr gut in der Hand, ist aus widerstandsfähigem Rosenholz mit herrlicher, dunkler Maserung.
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