Damastmesser Santoku 180, 45 Lagen
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Damastmesser Santoku 180, 45 Lagen

  • Artikelnummer: 080117
Das Santoku 180 ist ein sehr gutes Allzweckmesser für jeden Tag. Es hat eine Klingenlänge von ca. 180 mm und ist damit schon fast ein kleines Chefmesser. Gleichzeitig ist es aber noch kompakt genug, um bestens für seine angestammten Aufgaben gerüstet zu sein: Fleisch, Fisch, Gemüse. Das Messer hat eine Klinge aus AUS-10 mit 45 Lagen Damaststahl. Diese Messer haben ein sehr gutes Schärfepotenzial und lassen sich zudem leicht nachschärfen. Die Klinge ist gehämmert, was den Messern nicht nur eine außergewöhnliche Optik verleiht. Auch der schöne Griff aus echtem Walnussholz sowie die schwarze Zwinge machen die Messer zu einem eleganten und leistungsfähigen Werkzeug für den ambitionierten Hobbykoch.

Made in Japan
Fisch Icon Fisch
Fleisch Icon Fleisch
Gemüse Icon Gemüse
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