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... meine absolute Lieblingspfanne aus diesem wunderbaren Laden.
Bin sehr, sehr kritisch, was Bewertungen angeht. Vor Ort in Frankfurt am Main ist alles grausam, bis hin zur Kundenbeleidigung, aber hier ist alles optimal.
Aktuell hat die Pfanne schon tolle Patina und da brennt nix an und ich nutze sie ausschliesslich für europäische Gerichte. Meine anderen Pfannen sind arbeitslos, selbst die alte Pfanne von meiner Mutter aus den 50er jahre, wo es noch "Made ijn Germany" gab. Heute hat für mich nur "Made in Japan" das, was es früher mal für Deutschland gab - Ausnahme Leica.
Der Kundenservice und die Menschen hier sind klasse. Wenn der Frankfurter Einzelhändler klagt - "...es wird viel zu viel online gekauft", soll er mal seinen Zugang zum gut zahlenden Kunden überprüfen.
Zuerst einmal ein großes Lob und dickes Dankeschön an die nette Mitarbeiterin bei Oryoki: ich hatte zuerst die kleinere, also für mich die falsche Größe der Pfanne bestellt; wurde nach meinem Zweifel am Telefon sehr freundlich, nett und professionell beraten, dann doch die größere Pfanne zu bestellen. Schon am nächsten Tag war die Pfanne bei mir zugestellt worden. Ein Ratschlag ist wichtig, und heutzutag, wo vieles einfach über Internet bestellt wird, kaum aufzuwiegen gegen Beratung im Fachgeschäft – die Beratung bei Oryoki am Telefon war fast wie ein Gang in ein Ladengeschäft…prima, Danke.
Die Pfanne ist der Hammer.
Ich kann mit Gusseisen. Ich hab mein Leben lang in alten gusseisernen Pannen gebraten, Diese Pfannen waren sehr alt und liefen flutschig, inzwischen spiegelglatt: doch schweer waren sie. Deshalb weiß ich auch wie lange es durchaus manchmal auch dauern kann, eine solche Pfanne, wenn sie ganz neu ist, zum Laufen zu bekommen. (Die alten Pfannen sind leider im Scheidungshaushalt geblieben, deshalb eine Neubeschaffung.)
Doch dieses Teil ist der Hammer.
Ich kochte mein Leben lang auf Gas. Nun hatte mein Vermieter die gruslige Idee, Gas im Haus nicht mehr zu wollen – ich koche jetzt also auf Induktion und muss die Kochfläche neu lernen. Dafür ist die Pfanne nun auch noch perfekt geeignet: der Pannenboden ist glatt, es sind keinerlei Kratzer auf dem neuen Induktionsfeld zu befürchten. Frisch angekommen hab ich die Pfanne wie üblich eingebrannt…und sie läuft, sofort. Ich hab sie viermal eingebrannt – das muss vielleicht gar nicht sein. Jedenfalls läuft das Teil seither wie eine Rakete. Erste Frühstücksgäste durften schon am Genuss teilhaben. Läuft. Für ein Omelett aus 2 Eiern perfekt, bei drei Eiern wird’s halt fetter. Die Pfanne ist erstaunlich leicht, ich kann das Omelett mit meinen normal großen leichten Frauenhänden hin und her schwenken; ich kann die Pfanne wahrscheinlich noch in meinen 90gern heben; und später mit ins Grab nehmen. Großes Dankeschön, tolle Beratung, grandioses Handwerk.
Klasse Pfanne, liegt gut in der Hand und das Bratergebnis kann sich sehen lassen. Auch die Reinigung ist kein Problem. Würde das Produkt zu 100% empfehlen.
Eine sehr tolle Pfanne, die ich erst vor ein paar Tagen erhalten habe. Habe gleich ein Rib eye Steak vom Koberind darin gebraten, es schmeckte herrlich, das Fleischaroma entfaltet sich wie beschrieben. Auch die Austernpilze schmeckten noch nie so gut, wie mit dieser Pfanne. Kann den Kauf nur empfehlen.
Ich habe vor einer Woche die Omelett Pfanne bestellt und in vier Tagen ist sie bei mir angekommen.
Die Pfanne sieht sehr hochwertig aus. Sie liegt sehr gut in der Hand.
Habe genau nach Anweisung die Start Arbeiten gemacht, Öl in die Panne und langsam heiß werden lassen usw.
Nach dem ersten Omelett heraus braten ist mir bereits klar geworden, dass der Griff wirklich nicht heiss wird. Ich habe 45 Minuten durchgehend Omeletten gemacht!
Das Koch Ergebnis konnte sich sehen lassen.
Mein Fazit: Sicher einer der Besten Omelett Gusseisen- Pfannen die es gibt.
Von mir eine volle Kaufempfehlung.
Eine tolle Pfanne für tägliche kleine Dinge (Braten oder Erwärmen). Der Griff wird bei normalen Gebrauch nur geringfüggig warm, daher ist die Pfanne sehr bequem zu nutzen. Klare Kaufempfehlung.