Japanisches Messer-Set Shichi, 3 Messer, Hammerschlag
395,00 €
inkl. 19% USt. , Versandkostenfreie Lieferung nach DE. Versand
  • Sofort verfügbar
  • Lieferzeit: 2 - 4 Werktage (Ausland)

Japanisches Messer-Set Shichi, 3 Messer, Hammerschlag

  • Artikelnummer: 080160
Dieses schöne Messer-Set besteht aus einem Brotmesser, einem Gyuto 200 und dem Allzweckmesser Petty 150. Ein tolles Geschenk-Set oder die vielseitige Bereicherung für die eigene Küche. Das Brotmesser hat einen speziellen Wellenschliff, ist aber sonst identisch mit den anderen Messern aufgebaut. Die gehämmerten Klingen sehen nicht nur sehr gut aus, sie haben durchaus auch einen praktischen Vorteil, da das Schnittgut weniger stark anhaftet als bei glatten, polierten Klingen. Seki Kanetsugu setzt für den Klingenkern VG-2 Edelstahl ein, der von SUS410 umhüllt ist. Diese Kombination zeichnet sich durch hohe Flexibilität, Widerstandsfähigkeit und Korrosionsfestigkeit aus. Die Klingen sind beidseitig mit einem Winkel von 15° von Hand geschliffen. Pflegeleicht ist der 7-eckige Griff aus Pakkaholz mit Micarta-Zwinge, der zudem mit einer sehr schönen Holzmaserung überzeugt. Die Messer-Serie Shichi ist ein sehr hochwertiger Einstieg in die schöne Welt der traditionellen japanischen Kochmesser.

Made in Japan
Fisch Icon Fisch
Fleisch Icon Fleisch
Gemüse Icon Gemüse
395,00 €
inkl. 19% USt. , Versandkostenfreie Lieferung nach DE. Versand
Messer Symbol

Schleifservice inkl. Gutschein

  • Sofort verfügbar
  • Lieferzeit: 2 - 4 Werktage (Ausland)
Alternative Artikel
Dazu passende Artikel