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JIKKO Kureta wa Petty 135
225,00 €
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JIKKO Kureta wa Petty 135

  • Artikelnummer: 080184
Von Hand geschmiedetes japanisches Kochmesser Petty . Die Messerform Petty , der kleine Alleskönner, ist ein vielseitig einsetzbares Messer für die kleineren Arbeiten und auch Schälarbeiten. Jikko hat die Klingen der Serie Kureta wa aus Aogami 2, dem blauen Papierstahl, schwarz geschmiedet und mit einem eindrucksvollen Hammering versehen. Der Griff besteht aus hochwertigem Rosenholz und ist achteckig geformt. Beachten Sie bitte, dass das Holz natürlich etwas unterschiedlich in Farbe und Maserung ist. Das Messer wird in einer hochwertigen Kartonbox geliefert.

Manufaktur: Jikko Cutlery
Material: Schneidlage Aogami super
Klingenlänge: ca. 140 mm
Anschliff: V-Schliff, beidseitig
Härte der Schneide: ca. 63 HRC
Griff: Rosenholz, eckig
Gewicht: ca. 70 g
Made in Japan
225,00 €
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Schleifservice

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