Kombi Schleifstein 1000/3000 mit Schleifsteinhalter
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Kombi Schleifstein 1000/3000 mit Schleifsteinhalter

  • Artikelnummer: 040051
Japanischer Wasser-Schleifstein mit zwei Körnungen nach JIS-Japan. Inklusive einem Schleifsteinhalter aus Kunststoff. Körnung 1000: für das Schärfen der Messer. Körnung 3000: für das Schärfen, Feinschliff und Abziehen der Messer. Es handelt sich um einen synthetischen Stein, der aus Aluminiumoxid, Feldspat und Siliciumdioxid besteht - wie bei japanischen Schleifsteinen üblich. Der Stein ist eine Empfehlung einer unserer Messer-Schmieden und ist für alle japanischen Messer-Stähle verwendbar. Je Zustand der zu schleifenden Messer ist eine Ergänzung mit eine Schleifstein mit gröberer Körnung - 800 oder gröber - als Arato (Schruppstein) sinnvoll. Bitte beachten Sie bei Verwendung die beigelegten Tipps.
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