Der VG-2 Edelstahl zeichnet sich durch eine hohe Flexibilität aus. Die Klingenhärte des Stahls liegt bei ca. 58 HRC. Ein hoher Anteil an Chrom sorgt für eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Der Kohlenstoffanteil liegt bei ca. 0,6 - 0,7 %.
Die Klingen mit VG-2 Edelstahl sind weniger hart, dadurch sind sie nicht so anfällig für Ausbrüche. Sie können leicht nachgeschliffen werden bei einer mittleren Beständigkeit.
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Marketing
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