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Messerset Yamato Hocho, 3 japanische Kochmesser
385,00 €
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Messerset Yamato Hocho, 3 japanische Kochmesser

  • Artikelnummer: 080008
Das Messerset Yamato Hocho besteht aus einem Santokumesser, einem Filetiermesser Yanagiba (Sushi Messer) und einem kleineren Fischmesser und Allzweckmesser Deba . Die japanischen Messer haben 3 Lagen, der Schneidkern besteht aus hartem Kohlenstoffstahl, die Außenhaut aus hochwertigem Edelstahl. Die Messer sind so recht leicht zu schärfen. Das Santokumesser ist ein sehr vielseitiges Kochmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Yanagiba ist dem westlichen Schinkenmesser ähnlich, lang, schmal und scharf. Mit ihm lassen sich schöne, hauchdünne Scheiben – wie für Sashimi oder Carpaccio – schneiden. Das japanische Messer Deba ist ein robuster Alleskönner, mit dem man in Japan kleiner Fische zerteilt aber auch Kräuter schneidet und vieles mehr. Mit diesen drei Messern erwerben Sie ein Messerset, mit dem die meisten Arbeiten in der Küche schnell und komfortabel aber auch mit viel Spaß erledigt werden können.
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385,00 €
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