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Petty Officemesser 150, Yoshimi Kato Nashiji
289,00 €
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Petty Officemesser 150, Yoshimi Kato Nashiji

  • Artikelnummer: 080017
Das etwas größere Officemesser Petty mit einer Klingenlänge von ca. 150 mm ist ein echtes Universalgenie unter den Küchenmessern. Kaum ein anderes Messer wird so oft genutzt, wie dieses Allzweck Kochmesser. Das handgeschmiedete Kochmesser ist aus Aogami Super von Yoshimi Kato gefertigt und mit dem dekorativen und auch funktionellen Finisch Nashiji (Pear Skin) versehen. Die geschnittenen Scheiben haften kaum am Messer und erleichtern die Arbeit sehr. Aogami Super ist der Kohlenstoffstahl mit dem höchsten Schärfepotential.
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