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      ZDP-189 Edelstahl
      Ginsan Silver-3
      V-Toku-No. 2
      ZA-18 Edelstahl
      VG-2 Edelstahl
      ATS-34

    < 100 mm 3
    101 - 160 mm 46
    161 - 200 mm 71
    201 - 250 mm 42
    > 250 mm 12

    0 - 100 ml
    101 - 200 ml
    201 - 300 ml
    701 - 1000 ml
    1601 - 1900 ml
      750 ml
      300 ml

    1,5 - 0,4 mm 1
    1,6 - 0,4 mm 2
    1,6 - 1,5 mm 2
    1,7 - 0,4 mm 3
    1,7 - 1,6 mm 2
      1,8 - 0,3 mm 12
      1,8 - 0,4 mm 6
      1,8 - 1,5 mm 1
      1,9 - 0,4 mm 8
      1,9 - 1,9 mm 1
      2,0 - 2,0 mm 7
      2,0 - 0,3 mm 16
      2,0 - 0,4 mm 8
      2,0 - 0,5 mm 1
      2,1 - 0,1 mm 1
      2,1 - 0,2 mm 1
      2,1 - 0,3 mm 4
      2,1 - 0,4 mm 3
      2,2 - 0,3 mm 5
      2,2 - 0,4 mm 3
      2,2 - 0,5 mm 11
      2,3 - 0,25 mm 4
      2,3 - 0,4 mm 5
      2,3 - 0,6 mm 8
      2,4 - 0,4 mm 6
      2,4 - 1,2 mm 2
      2,5 - 0,3 mm 1
      2,6 - 2,0 mm 1
      2,7 - 0,2 mm 1
      2,7 - 1,5 mm 1
      2,7 - 1,7 mm 2
      2,7 - 2,0 mm 1
      2,9 - 0,2 mm 2
      2,9 - 1,3 mm 4
      2,9 - 1,7 mm 2
      2,9 - 2,9 mm 1
      3,0 - 0,3 mm 1
      3,0 - 1,9 mm 1
      3,1 - 0,3 mm 1
      3,1 - 1,6 mm 2
      3,2 - 0,3 mm 1
      3,2 - 0,4 mm 1
      3,4 - 1,2 mm 1
      3,4 - 1,7 mm 2
      3,7 - 0,1 mm 1
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      1,8 - 1,8 mm 1
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      2,8 - 0,4 mm 1
      2,6 - 0,3 mm 1
      2,8 - 0,2 mm 2
      3,4 - 0,2 mm 1
      1,9 - 0,25 mm 4
      2,7 - 0,5 mm 1

    21 mm 1
    24 mm 2
    28 mm 1
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      42 mm 2
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      47 mm 7
      48 mm 6
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      50 mm 27
      51 mm 2
      52 mm 3
      53 mm 1
      55 mm 2

    230 mm 14
    235 mm 12
    220 mm 3
    250 mm 7
    215 mm 5
      225 mm 5
      180 mm 1
      200 mm 1
      240 mm 2
      320 mm 1
      300 mm 1

    3 Lagen 3
    11 Lagen 1
    30 Lagen 7
    32 Lagen 1
    33 Lagen 15
      35 Lagen 2
      45 Lagen 8
      49 Lagen 1
      62 Lagen 15
      69 Lagen 1
      Keine Angabe 4

    60 ml 1
    80 ml 2
    100 ml 5
    125 ml 1
    130 ml 2
      140 ml 1
      160 ml 3
      180 ml 1
      200 ml 1
      430 ml 1
      50 ml 1

    85 mm 1
    90 mm 1
    120 mm 9
    135 mm 1
    140 mm 3
      145 mm 4
      150 mm 18
      160 mm 10
      165 mm 15
      170 mm 24
      175 mm 1
      180 mm 21
      185 mm 4
      190 mm 1
      195 mm 3
      200 mm 2
      205 mm 3
      210 mm 15
      225 mm 5
      220 mm 2
      230 mm 2
      240 mm 16
      255 mm 4
      260 mm 2
      270 mm 5
      265 mm 2
      125 mm 1
      155 mm 1
      95 mm 1

    Alle Grüntee-Sorten 5
    Sencha 6
    Alle Tee-Sorten 7
    Gyokuro 7

    Beidseitig, Ryo-ba 183
    Einseitig, Single Edge 6

    Braun 45
    Schwarz 48
    Silber 2
    Rot 9
    Weiß 16
      Rosé 2
      Violett 2
      Blau 18
      Grün 4
      Gelb 2
      Mehrfarbig 7
      Grau 5
      Gold 4
      Beige 2

    Büffelhorn 36
    Pakkaholz (imprägniert) 30
    Rosenholz 9
    Holzlaminat 4
    Stahl 14
      Micarta 9
      Stabilize Wood 4
      Sperrholz (laminiert) 3

    ca. 1,6 L 1
    ca. 0,9 L 1
    ca. 1,9 L 1

    ca. 17 g 2
    ca. 40 g 1
    ca. 60 g 4
    ca. 65 g 5
    ca. 70 g 8
      ca. 75 g 4
      ca. 80 g 8
      ca. 85 g 2
      ca. 90 g 3
      ca. 95 g 3
      ca. 110 g 1
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      ca. 120 g 2
      ca. 125 g 3
      ca. 130 g 14
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      ca. 145 g 5
      ca. 150 g 15
      ca. 155 g 9
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      ca. 35 g 2
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      ca. 45 g 1
      ca. 280 g 1
      ca. 290 g 2
      ca. 2 g 3
      ca. 1700 g 1
      ca. 400 g 3
      ca. 12 g 3
      ca. 440 g 1
      ca. 875 g 1
      ca. 950 g 1
      ca. 1500 g 1
      ca. 1,7 kg 1
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      ca. 2,1 kg 1
      ca. 18 g 2
      ca. 4 g 2
      ca. 13 g 1
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      ca. 11 g 1
      ca. 100 g 1

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    ca. 240 mm 2
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    ca. 250 mm 4
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      ca. 280 mm 4
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      ca. 295 mm 3
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      ca. 305 mm 4
      ca. 310 mm 37
      ca. 315 mm 3
      ca. 320 mm 8
      ca. 325 mm 4
      ca. 330 mm 5
      ca. 335 mm 2
      ca. 340 mm 1
      ca. 345 mm 1
      ca. 350 mm 3
      ca. 355 mm 8
      ca. 360 mm 8
      ca. 365 mm 2
      ca. 375 mm 3
      ca. 380 mm 8
      ca. 390 mm 5
      ca. 395 mm 3
      ca. 400 mm 4
      ca. 420 mm 3
      ca. 425 mm 1
      ca. 260 mm 1
      ca. 415 mm 1
      ca. 210 mm 1
      ca. 265 mm 1

    Essstäbchen 30
    Essstäbchen Geschenksets 4
    Stäbchenablagen 10
    Teilbare Essstäbchen 3
    Besteck-Sets 9
      Essstäbchen Set mit Ablage 4
      Servierzange 3

    Fisch 129
    Fleisch 109
    Gemüse 126
    Schälen 44
    Sushi 20
      Filetieren 27
      Sashimi 21
      Allzweckmesser 103
      Kräuter 26
      Kleines Allzweckmesser 44
      Brot 3
      Zerlegearbeiten 5
      Kleine Schneidearbeiten 44

    Hammering, Tsuchime 84
    Damast 96
    Spiegelplattierung 3
    Nashiji, Pear Skin 13
    Kuroshiage, schwarz geschlagen 26
      Poliert 35
      Brüniert 10
      Spiegel-Damast 3

    Induktion 2
    Gas 3
    Elektro, Ceran 3
    Grill, offenes Feuer 3

    Integriertes Keramiksieb 4
    Filterrillen, -löcher 6

    Itsuo Doi san 3
    Yoshimi Kato 56
    Seki Kanetsugu Cutlery 23
    Yoshida Hamono 12
    Nanbu Toshiki 2
      Nihonbashi-KIYA 3
      Aoki Hamono Cutlery 32
      Nigara Forging 32
      Shizu Hamono 8
      Jikko Cutlery 9
      Hatsukokoro, Yoshihiro Yauji 4

    Ja 1

    Kochmesser 182
    Essstäbchen 55
    Gusseisenprodukte 6
    Matcha 15
    Teeflaschen 5
      Teegeschirr 4
      Teeschalen &-Becher 7
      Teeservice 1

    Leicht 131
    Mittel 63
    Schwer 9

    Nambu Tekki Gusseisen 3

    Rosenholz 37
    Holzlaminat 17
    Hirschhorn 4
    Micarta 6
    Ebenholz 33
      Walnuss 5
      Magnolie 6
      Eichenholz 10
      White Ebony, Ebenholz 4
      Palisander 4
      Wenge 16
      Kirschholz 3
      Geflammte Eiche, Urushi 3
      Desert Ironwood 1
      Pakkaholz 3
      Palisander Burls Honduras 2
      Olivenholz 12
      Japanische Quitte 4
      Stabilized Wood 4
      Birke 6
      Zelkove 8
      Bombay Black Wood 3

    Rund 18
    Oval 17
    Achteckig 135
    Sechseckig 1
    Siebeneckig 12
      Flach 2

    Saiun 5
    Zuiun 8
    Yoshimi Kato Kurosome 11
    Yoshimi Kato Nashiji 13
    Kyusakichi ZDP 189 7
      Sakai Takayuki Damascus 21
      Sakai Takayuki Shiden 1
      Damast NON 3
      Nigara Damascus SPG2 7
      Nigara Aogami Super Tsuchime 8
      Suminagashi 4
      Yuri 4
      Yamato 4
      Kureta wa 1
      Kyusakichi ZA Damascus 5
      Shiraha 3
      Yoshimi Kuroshiage Nami 1
      Yoshimi Kato White Ebony 6
      Yoshimi Kato Rose Ebony 5
      Nigara SPG2 Kuroshiage Tsuchime 8
      Homura Guren 3
      Homura Kengata 2
      Shichi 5
      Izutsuki 2
      Kuin oku 2
      Sakai Takayuki Aonikou 3
      Nigara AS Kadzuno Gara 3
      Yoshimi SG2 Olive 6
      Yoshimi SG2 Quitte 4
      Yoshimi MINAMO 10
      Nigara SPG2 Migaki Tsuchime 6
      Sakai Takayuki Ginga Damascus 4
      Sakai Takayuki Silver3 3
      Shiun 5
      Hatsukokoro Ginga34 4

    Santoku 44
    Bunka 20
    Nakiri 28
    Gyuto 42
    Petty 45
      Yanagiba, Sujihiki 20
      Deba 5
      Kiritsuke 50
      Brotmesser 3
      Steakmesser 1

    Tokoname Yaki Reduktionsbrand (Reduziert Säure und Bitterkeit) 1

    Ton/Keramik 16
    Porzellan 2
    Holz 1

    Urethan 10

    weniger als 20 Lagen 9
    21 - 40 Lagen 41
    mehr als 40 Lagen 42

    Yukitaka Umehara, Gyokko 1
    Umenodesign, Satoshi Umeno 2
    Nobuho Miya 1

    59 HRC 7
    60 HRC 28
    61 HRC 63
    62 HRC 75
    63 HRC 89
      64 HRC 7
      66 HRC 7
      67 HRC 7

    Handgeschmiedet 171
    Hohlschliff, dünne, sensible Schneide 14
    Winkelschliff, ca. 15° 161
    Konvexer Schliff, ca. 15° 5
    Wellenschliff 2

    Servierplatten 1

    Teeschalen
    Japanisches Teeservice, 3-teilig
    Japanisches Teeservice, 5-teilig
    Matcha Schalen
    Matcha-Set
      Matcha Zubehör
      Keramik Teekannen
      Teeflasche
      Teetassen
      Teebecher
      Tetsubin
      Shiboridashi, Hohin Teekannen

    An der Luft trocknen 9
      Griff ggf. ölen. 8
      Zur Vermeidung von Kratzern keine scharfen Gegenstände oder Reinigungsmittel verwenden 3
      Ggf. leicht ölen 239
      Große Hitze vermeiden 57
      Trocken aufbewahren 60

    Original-Kartonbox 153
    Geschenkverpackung, Karton 17
    Geschenkverpackung, Holz 28

    Gusseisen 2
    Nicht emailliert 3
    Keramik 59
    Tokoname Ton 1
    Banko Ton 1
      Porzellan 21
      Ebenholz 33
      Weißer Bambus 18
      Walnussholz 5
      Bambus 1
      Natürlicher Ton aus der Präfektur Mie, Banko, eisenhaltig, lila 1
      Keramik, Steingut glasiert 3
      Shudei, eisenhaltig, rot 1
      Kunstmarmor 5
      Rosenholz 9
      Schlangenholz 1
      Granadillo 5
      Purple Heart, Amarant 5
      Holz 1
      Eisenbaumholz 2
      Gusseisen IWATE (Nanbu Teki) 3
      Kobiki Tonware 1
      Banko, eisenhaltig, lila 1
      Yamazaka, Bergkirsche-Holz 1
      Arita Porzellan 2
      Holz, geölt 1
      Natürlicher Ton aus Tokoname 1
      Kirschbaumrinde 1
      Ahorn 1
      Schwarzer Bambus 10
      Nambu Tekki Gusseisen 1
      Natürliches Eisenerz 4
      Senesche 2
      Kirschholz 1
      Glas 5
      Silikon 5
      Polypropylen (Filter) 5
      Hinoki (Zypresse) 1
      Eiche 1

    Morioka, Präfektur Iwate 4
    Morioka, Iwate Prefecture 2
    Kyoto, Präfektur Kyoto 37
    Tokoname, Präfektur Aichi 2
    Yamanaka Onsen, Präfektur Ishikawa 1
      Mino, Präfektur Gifu 24
      Takayama, Präfektur Ikoma 6

    Sen 2
    Besteck 9

    ca. 150 ml 3
    ca. 230 ml 2
    ca. 250 ml 2
    ca. 270 ml 3
    ca. 300 ml 2
      ca. 180 ml 1

    Keiichi Tanaka 3

    Nobuho Miya 1
    Sabi-sen mon 6

    Ø 11,5 cm, H 7 cm, 400 ml 1
    10 x 12 x 65 mm 2
    10 x 12 x 50 mm 2
    L 155 mm, B 44 mm, H 25 mm 1
    L 19 mm, B 38 mm, H 10 mm 1
      L 190 mm, B 38 mm, H 10 mm 1
      L 180 mm, B 13mm, H 20mm 1
      L 10 mm, B 27 mm, H 13 mm 1
      L 180 mm, B 38 mm, H 13 mm 1
      Ø 11,5 cm, H 8 cm, 430 ml 1
      Ø 12 cm, H 8,2 cm, 560 ml 2
      Ø 12 cm, H 7,8 cm, 480 ml 4
      Ø 11,5 cm, H 7 cm, 480 ml 1
      Ø 11,5 cm, H 7,5 cm, 620 ml 1
      Ø 12 cm, H 7,8 cm, 530 ml 1
      Ø 9 cm, H 1,8 cm 1
      Ø 8,5, H ca. 9 cm 1
      Ø 9,5 cm, H 11 cm 1
      Ø 12 cm, H 8,0 cm, 510 ml 2
      Ø 12 cm, H 7,8 cm, 410 ml 9
      Ø 10,5 cm, H 6,8 cm, 390 ml 7

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