Gusseisenpfanne Malutto, mit Deckel
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Gusseisenpfanne Malutto, mit Deckel

  • Artikelnummer: 020056
Die sehr schöne und funktionelle runde Form der Malutto Gusseisenpfanne erinnert an einen japanischen Tetsubin (Wasserkessel). Malutto ist eine Pfanne, die für die anspruchsvollsten Köche entwickelt wurde, um die Aromen besonders sanft im Gargut zu entwickeln. Der durch die Rundung entstehende Konvektionsdampf verhindert, dass Lebensmittel beim Garen an der Oberfläche austrocknen oder verbrennen. Die Form der Pfanne ist ein Höhepunkt der 300 Jahre alten Techniken und des Wissens zur Herstellung von Gusseisenprodukten, das über Generationen bei OIGEN weitergegeben und weiterentwickelt wurde. Der robuste Eisendeckel vollendet die schöne Gesamtform. Der Deckel kann zusätzlich zum Dämpfen und Grillen verwendet werden und erweitert damit die Verwendungsmöglichkeiten gegenüber herkömmlichen Pfannen. Die Malutto wird nach höchsten Standards hergestellt.

Maße ca.: Ø 21,1 cm, L inkl. Griff 37,8 cm, H mit Deckel 10,5 cm, Boden Ø 16,4 cm
Gewicht: ca. 3,72 kg
Inhalt: ca. 1,6 Liter
Material: japanisches Gusseisen
Finish: Unbeschichtet, Naked-Finish
Verwendung: Alle Herdarten: Elektroherd, Induktionsherd, Gasherd. Offenes Feuer, Grill, Backofen
Made in Japan
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Grill Icon Backofen
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