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Gusseisen Bratpfanne NakedPan, 24 cm, OIGEN
169,00 €
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Gusseisen Bratpfanne NakedPan, 24 cm, OIGEN

  • Artikelnummer: 020019
Gusseisen Bratpfanne aus der patentierten Serie NakedPan von OIGEN: Sie bietet durch die exzellente Wärmeleitfähigkeit hervorragende Brateigenschaften und wird von Hand in höchster Qualität im Nambu Tekki Verfahren aus rein natürlichen Rohstoffen gefertigt. Die Oberfläche ist komplett natürlich mit dem Naked-Finish veredelt. Die offenporige Oberfläche vereinfacht das Einbrennen und schützt die Pfanne wirkungsvoll vor Korrosion.

Der geringe Pflegeaufwand ist ein weiterer, geschätzter Vorteil dieser Pfannen-Serie. Die Farbe der Pfannen, ein relativ helles Grau, verdunkelt sich nach Gebrauch. Chefkoch Katsuyasu Ito hebt die exquisiten Aromen hervor, die mit diesen Pfannen bei Gemüse, Fisch und Fleisch erzielt werden können. Die Pfannen sind in einem Stück gegossen, sehr stabil und haben einen für handgefertigte Produkte erstaunlich ebenen Boden. Bei korrektem Gebrauch ist ein Verzug ausgeschlossen. Die Lebensmittel werden beim Braten mit natürlichem Eisen angereichert.

Die Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktionsherde, den Backofen, den Grill und offenes Feuer geeignet. Das Angebot beinhaltet eine Reinigungsbürste aus natürlichen Kokosfasern.
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