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Sushi Messer

Sushi Messer

Sushi Messer

Kunstvoll zerteilen mit dem richtigen Sushi-Messer

Ein korrektes Sushi-Messer entspricht dem japanischen Filetiermesser (Yanagiba), da ja vor allem frischer Fisch in Sushi verwendet wird. Um diesen kunstvoll in die richtige Form zu schneiden, ist ein scharfes japanisches Sushi-Messer ein idealer Gehilfe. Für das Zerteilen ist es für die Schönheit der einzelnen Sushi-Stücke ebenfalls von Vorteil ein scharfes Messer zu verwenden, damit die Form erhalten bleibt und eine glatte Schnittfläche entsteht.

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Mehr über Sushi-Messer

Sushi-Messer richtig pflegen

Bei allen japanischen Messern ist es wichtig sie richtig zu pflegen. Achten Sie z.B. darauf, dass die Messer nicht mit anderen metallischen Gegenständen in Berührung kommen. Weiterhin sind bei der Produktbeschreibung Pflege-Hinweise enthalten, bei dessen Beachtung Sie lange Freude an der Schärfe dieser Messer haben werden.