Nanbu Tekki ( Übersetzt: „Eisenwaren aus Nanbu“) ist ein einzigartiges, traditionelles Gusseisenhandwerk aus der Präfektur Iwate. Die von Hand hergestellten japanischen Gusseisenpfannen, Töpfe und Teekannen sind weltweit bekannt. Der Name Nanbu (oder auch Nambu) stammt von Nambuchan, einem Klan, welcher in der früher Edo-Zeit die Region Iwate regierte. Mitte des 17. Jahrhunderts wurden erstmals Handwerker aus der Region Kyoto eingeladen, um die schwarze Eisenware herzustellen.
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