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Tetsubin, Wasserkessel Gusseisen ARARE 0,9 l, Iwachu (IH)
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Tetsubin, Wasserkessel Gusseisen ARARE 0,9 l, Iwachu (IH)

  • Artikelnummer: 060375
Original japanischer Nanbu-Tetsubin (iron kettle) von Iwachu, Morioka. Geeignet für Induktion und alle anderen Herdarten. Sein traditionelles, feines Arare Design erzählt japanische Geschichte. Sehr hohe, kontrollierte Materialqualität. Der Tetsubin wird in vielen Arbeitsschritten aufwändig beim bekannten Marktführer Iwachu hergestellt. In Tetsubin kocht der Teemeister das Wasser für den Tee in der Teezeremonie, aber auch zur alltäglichen Zubereitung von grünem Tee werden in Japan und bei Teeliebhabern in Europa Tetsubin verwendet. Das in Tetsubin gekochte Wasser wird weicher, gewinnt aus dem Kessel Eisen und verbessert den Geschmack von Tee, Kaffee oder anderen Getränken. Bei diesem Tetsubin ist der Griff beweglich, so dass er weniger Platz benötigt. Die Innenfläche ist zudem mit dem traditionellen Einbrenn-Verfahren Kama-Yaki behandelt, was die Rostbildung reduziert aber vollständig durchgängig für das wertvolle Eisen und die Mineralien ist.
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