Tetsubin Aki no jitsu arare, 1,4 L

Nobuho Miya ist ein hochdekorierter Designer und gleichzeitig Meister für Nambu Tekki, die traditionelle Kunst hervorragende Gusseisen Produkte herzustellen. Seine Produkte sind weltweit unter Kennern bekannt und geschätzt, seine künstlerischen Entwürfe für Kochgeschirr, Tetsubin, Vasen, Schalen und Figuren stehen in vielen Ausstellungen rund um den Globus. Bei der Herstellung des Tetsubin Aki no jitsu arare geht Miya konsequent den traditionellen Weg und folgt den alten Prozessen des Nanbu Tekki. Eine echte Rarität auf dem europäischen Markt. Arare gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Mustern bei Tetsubins. Das feine Arare Design erzählt japanische Geschichte. Sehr hohe, kontrollierte Materialqualität zeichnet den Tetsubin ebenfalls aus. Der Tetsubin wird in über 60 Arbeitsschritten aufwändig von Hand in der kleinen Manufaktur von Miya hergestellt. In solchen Tetsubin kochen die bekanntesten Teemeister das Wasser bei der Teezeremonie, aber auch zur alltäglichen Zubereitung von grünem Tee werden in Japan und bei Tee-Enthusiasten in Europa solche Tetsubin verwendet. Das Teewasser gewinnt aus dem Kessel Eisen und verbessert den Geschmack des Tees.

Hinweis: Dieser Nanbu Tetsubin ist für alle Elektroherde, Gasherde und offenes Feuer geeignet. Auch auf Indukionsherden wurde er erfolgreich getestet. Grundsätzlich empfiehlt der Hersteller eine langsame Erwärmung auf niedriger Stufe, damit sich durch zu schnelle Ausdehnung keine Risse bilden.