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Ich bestellte den Tee nochmal, weil dieser sehr vollmundig und somit schnell aufgebraucht war. Nun erhielt ich aber einen offensichtlich anderen Tee, welcher keine erkennbare gute Charakteristik hat. Der Tee ist kräftig in puncto Bitterstoffe und Säure. Da hatte ich leider Pech. Von mir 3 Sterne.
Kommentar ORYOKI: Vorab vielen Dank für das Feedback. Es ist natürlich der gleiche Tee. Grundsätzlich kann der Tee aus unterschiedlichen Ernten sich leicht im Geschmack verändern, da es ja ein reines Naturprodukt ist. Wir haben auch die aktuelle Ernte des Tees verkostet und die Beschreibung überprüft. Natürlich ist die Empfindung von Geschmack individuell unterschiedlich. Eine leichte Bitternote, wie in der Beschreibung, können wir bestätigen. Daher würden wir auf Basis des Tastings bei unserer derzeitigen Beschreibung bleiben. Evtl. können Sie die Brühzeit etwas verkürzen und sich eher am unteren Ende der Wasser-Temperatur orientieren? Das könnte die Bitterstoffe nochmal etwas unterdrücken. Über eine Rückmeldung freuen wir uns jederzeit, bis dahin wünschen wir weiterhin höchsten Genuss beim Probieren!
Für einen moderaten Sencha-Aufguss empfehlenswert. Eine leichte Würzigkeit ist da. Von dem gut dunkelgrünen Blatt hätte ich aber mehr Süße erwartet. Aber ganz nice, man kann sich nicht beklagen. ❁˘3˘