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Japanisches Messer Shiraha Petty 150
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Japanisches Messer Shiraha Petty 150

  • Artikelnummer: 080177
Von Hand geschmiedetes japanisches Kochmesser Petty . Die Messerform Petty , der kleine Alleskönner, ist ein vielseitig einsetzbares Messer für die kleineren Arbeiten und auch Schälarbeiten. Das Petty Shiraha ist mit einer Klingenlänge von 150 mm ein sehr nützliches Allzweckmesser. Jikko hat die Klingen der Serie Shiraha aus dem beliebten Edelstahl VG-10 gefertigt. Alle Klingen sind von Hand poliert. Der Griff besteht aus hochwertigem Kirschholz und ist sehr ergonomisch geformt. Die Messer sind sehr gut ausbalanciert, leicht und haben ein sehr hohes Schärfepotenzial. Beachten Sie bitte, dass das Holz natürlich etwas unterschiedlich in Farbe und Maserung ist. Das Messer wird in einer hochwertigen Kartonbox geliefert.

Manufaktur: Jikko Cutlery
Material: Klinge VG-10
Klingenlänge: ca. 150 mm
Anschliff: V-Schliff, beidseitig
Härte der Schneide: ca. 61 HRC
Griff: Kirschholz
Gewicht: ca. 70 g
Made in Japan
315,00 €
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