Produktdetails für "Kukicha Kaede Bio, Japan"
Original japanischer Bio-Kukicha Kaede (Gyokuro), beschattet
Unter der Bezeichnung Kukicha werden wertvolle Tees aber auch Tees mit eher durchschnittlicher Qualität angeboten. Unser Bio-Kukicha Kaede ist nicht nur ein seltenes Juwel unter den hochwertigen Ernten, er ist auch von höchster Qualität. Ausschließlich Teile des edlen, beschatteten Gyokuro kommen zum Einsatz. Der Unterschied liegt in den Pflanzenteilen und damit in den Inhaltsstoffen. Während für den Gyokuro nur die feinen Blätter geerntet werden, verarbeitet unser Teebauer für den Kukicha Blätter und zusätzlich Teile der Rippen und Stängel. Was dem Kukicha auch seinen Namen gibt. Beliebt ist der feine, grüne Tee, weil er ausgesprochen wenig mildes Koffein enthält und damit für viele ein idealer Grüner Tee für den Abend ist.
Wie schmeckt der Kukicha Kaede
Unser Bio-Kukicha Kaede ist ein besonders milder Grüner Tee ohne jegliche Bitterkeit. Das sanfte Aroma ist eine Ausnahmeerscheinung unter den Kukichas, die eher zu einem kräftig-erdigen Geschmack neigen. Aber gerade seine Milde hat uns begeistert, sie passt hervorragend zu seinem geringen Koffein-Gehalt.
Kukicha Kaede und Ihre Gesundheit
Durch den geringen Koffein-Gehalt ist der Kukicha Kaede sehr verträglich, selbst für Menschen, die Koffein nicht so gut vertragen. Wobei – diese Anmerkung sei erlaubt – das Koffein von Grüner Tee in Zusammenarbeit mit dem Theanin wesentlich besser vertragen wird, da es gedämpft in den Körper gelangt. Kukicha Kaede bietet aber dafür, selbst für einen Grünen Tee, einen großen Reichtum an Mineralstoffen und besonders an seltenen Spurenelementen. Besonders für Spurenelemente ist Grüner Tee ein exzellenter Versorger, während Schwarzttee hier im Vergleich wegen der Fermentation schlecht abschneidet. Positive Wirkungen auf Ihren Stoffwechsel, Ihr Immunsystem, Ihren Hormonhaushalt bestätigen viele Studien. Auch Ihr Säure-Basen-Haushalt profitiert, da Säuren neutralisiert werden.
Tee-Juwelen sind wertvoll aber selten
Von unseren Raritäten werden pro Jahr nur geringe Mengen geerntet und erzeugt. Dafür verwöhnen sie mit ihren außergewöhnlichen Charakteren und exquisiten Aromen, die über Jahrhunderte kultiviert und verfeinert wurden. Alle Raritäten sind von feinster Bio-Qualität. Da nur die zartesten Blätter der Pflanzen für unsere Tees verwendet werden, sind die Pflückmengen sehr gering. Alle Pflückungen werden von Hand ausgeführt, sorgfältig geprüft und verlesen. Um in den vollen Genuss dieser seltenen Grüntees zu kommen, sollten Sie idealerweise weiches, ggf. gefiltertes Wasser verwenden. Eine Steigerung des Geschmacks können Sie erreichen, wenn Sie das Wasser in einem echten, japanischen Wasserkessel kochen, am besten ein Kessel von Iwachu, und den Tee in einer japanischen Teekanne aus Ton (Kyusu) nach Vorschrift zubereiten.
Für mehrere Aufgüsse geeignet. Auch als Kaltgetränk sehr schmackhaft.
Hinweis
Bei Aus- und Einfuhr auf Radioaktivität getestet. Grüner Tee aus Japan bitte kühl, dunkel und trocken lagern. So behält er sein einmaliges Aroma. Für mehrere Aufgüsse geeignet. Auch als Kaltgetränk sehr schmackhaft.
